Gurly och Sven Gran från Skellefteå byggde 1934 bostad, bageri och cafélokaler vid Bureåvägen mitt emot Kooperativa affären, med brödförsäljning över disk och per cykel.
Märta och Nils Eriksson köpte 1940 fastighet och rörelse, som de drev med en anställd konditor.
Anna och Sigurd Fredriksson kom hit 1943 och köpte av Eriksson. Under krigsåren utökades verksamheten med stor försäljning även utanför byn. Brödet skickades med den reguljära trafiken.
Caféet var ända från starten en naturlig samlingsplats för ungdomar, men märkligt nog mest för pojkar. Det var även plats för möten och sammanträden, kvarnbönderna kunde t.ex. gå dit och fika och prata i väntan på sitt kvarnlass.
Makarna Fredriksson slutade 1971 vid uppnådd pensionsålder.

Alla handlare hade olika metoder att knyta till sig kunder, - kredithandeln var en metod. Vår sammanställning av handeln i Hjoggböle omfattar cirka 110 år. Stora förändringar har skett, både vad gäller varor och exempelvis förpackningar. Elström, kyl och frys har varit till gagn för livsmedelshandeln. Öppnings- och stängningstider var mycket tänjbara för hundra år sedan, affären var öppen när kunden kom.
Lunchstängning infördes när Alrik Sundkvist var föreståndare på Kooperativa. Det var många och särskilt en granne och kund som inte kunde förlika med att affären stängde mitt på dagen.